Tapa para la ll edición de «ir de tapas por Peñiscola del 26 de junio al 12 de julio
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Paella de langostas y galeras de Peñiscola en Restaurante Argenta en Peñiscola
Destacado
Paella de marisco
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Cazuela de la barca con rape ,dorada,lenguado ,calamar ,rata de mar ,gallineta,cigalas ,langostinos ,galeras ,navajas mejillón y patatitas de nuestra carta Restaurante Argenta
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Aperitivo antes del arroz ,mejillón roca vapor ,calamar fresco rebozado,cigalitas al ajillo,sardinas de lonja escabechadas
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Finalizar los estudios universitarios con un expediente brillante a los 47 años bien vale una mariscada — me siento orgulloso en Freiduria Argenta.
Arroz con Bogavante
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PAELLA VALENCIANA
La elaboración de la Paella Valenciana está considerada en muchos sitios de la región como un arte, su popularidad ha hecho que la receta se deteriore con la multitud de adaptaciones que ha sufrido en su difusión por toda España y diversas partes del mundo. Este hecho hace que muchos amantes del plato ardan en cólera al ver algunas de las aberraciones en las que se ha transformado.
Antes de empezar, pediré perdón a todos aquellos que puedan sentirse ofendidos por las licencias que me voy a tomar a la hora de prepararla, intentaré justificarlas, aunque para muchos jueces estaré condenado antes de poder defenderme.
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Fideua de pulpo de Benicarlo
Paella Mixta ESPECIAL PARA CELIACOS! hecha con azafran natural y lleva Alcachofa de Benicarló (judia verde y garrofon), Pollo de corral, Conejo, Costilla de Cerdo Iberico, Cigala, Gambon XXL, Mejillon de roca y Calamar Fresco. Freiduria Argenta Peñiscola
Para degustar en Freiduria -Cafeteria Argenta en Peñiscola
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Paladeando en Freiduria-Cafeteria Argenta en Peñiscola
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